Fransız agentliyinin mütəxəssisləri beş il ədəbiyyatı təhlil edərək vegetarianlar üçün pəhriz qəbulu tövsiyələrini hazırladılar. Onların deməli olduqları budur.

Vegetarian və vegan pəhrizləri həm sağlamlıq faydaları, həm də riskləri ilə əlaqələndirilir. Buna görə də, bir qrup mütəxəssis iki yeni hesabatda bitki mənşəli qidalar qəbul etməyi düşünən insanların yeməklərini tarazlaşdırmaqda diqqətli olmalarının vacibdir.

Fransa Qida, Ətraf Mühit və İş Sağlamlığı Təhlükəsizliyi Agentliyinin (ANSES) mütəxəssisləri, orta sübutların vegetarian pəhrizlərin qeyri-vegetarian diyetlərlə müqayisədə 2-ci tip diabet inkişaf riski ilə əlaqəli olduğunu göstərdiyini söylədi.

Tərcümə edəni İnci Yusifqızı /Zekainfo.az