SAĞLAMLIQ - sayıqlığa çağırış. “O Ptits Oignons” brendindən yabanı sarımsaq pestosunda botulizm bakteriyalarının olması bu cümə axşamı, sentyabrın 12-də Paster İnstitutunun Milli İstinad Mərkəzi (CNR) tərəfindən təsdiqlənib. Bu məhsul İndre-et-Luarada o vaxtdan bəri reanimasiyada xəstəxanaya yerləşdirilən və bakteriya ilə təqdim edilən beş nəfər tərəfindən istehlak edilmişdir.

Çərşənbə axşamı, mətbuat konfransı zamanı Indre-et-Luara prefekti Patrice Latron, "iki cütlük (şənbə günü) təcili yardım otağına müraciət etdiklərini" və bazar günü beşinci şəxsin eyni tədbirdə iştirak etdikdən sonra olduğunu söylədi. ad günü yeməyi”. “Birləşən ipuçlarına əsaslanaraq” səhiyyə orqanları “O Ptits Oignons” brendindən yabanı sarımsaq pestosunun qəbulu ilə əlaqəli botulizm hallarından şübhələnirdilər.

Paster İnstitutu bu cümə axşamı bu bankalarda botulizm bakteriyasının olduğunu təsdiqləyib. Bundan başqa, hazırda reanimasiyada olan 5 nəfərin üzərində aparılan analizlər onların dördündə botulizmin olmasını bioloji olaraq təsdiqləyib. Beşinci hadisə ilə bağlı təhlillər hələ də davam edir.

Bu məlumatla qarşılaşan Səhiyyə Nazirliyindən bildirilib ki, məhsuldan istifadə etmiş və botulizm əlamətlərini müşahidə edən şəxslər dərhal öz həkimlərinə və ya 15-ci həkimə müraciət etməlidirlər.

Bu insanların məhsulu təhlil məqsədilə təhlükəsiz yerdə saxlamaları tövsiyə olunur. İstehlak edilmədikdə, məhsul açılmadan dərhal atılmalıdır. Ümumilikdə, prefekt çərşənbə axşamı günü təxmin edilən bütün Fransada "600 banka axtarırıq".

Botulizm nadir və ciddi nevroloji vəziyyətdir, 5-10% hallarda ölümlə nəticələnir, kifayət qədər sterilizasiyanın olmaması səbəbindən xüsusilə zəif konservləşdirilmiş qidalarda inkişaf edən bir bakteriya tərəfindən istehsal olunan çox güclü toksin nəticəsində yaranır. Bu, göz problemləri (ikiqat görmə), udma çətinliyi və inkişaf etmiş formalarda əzələlərin, xüsusən də tənəffüs əzələlərinin iflicinə səbəb olur ki, bu da ölümlə nəticələnə bilər.

/zekainfo.az